ディナーDinner

お食事はおまかせのフレンチフルコースのみです。

信州、日本各地、海外から厳選した食材は調理法との相性を大切に様々なエッセンスを取り入れながら、季節を感じる一皿に仕上げております。
シェフによるおまかせのフルコースをごゆっくりとお愉しみください。

フレンチ フルコース

【 前菜／スープ／お魚料理／お肉料理／デザート／パン／食後のドリンク付き 】

12,000円(税込)　サービス料10％別

対応クレジットカードは、VISA、MASTER、JCB、AMEX、DINERS

• 完全予約制のため、ご予約の受付は2か月先までとさせていただきます。
  ～ご予約については前日までの要予約になります～
  お食事については18:00～と19:00～の２部制で伺います。
• アレルギーをお持ちの方は、前もっての準備が必要な為、ご利用日の2日前までにご予約ください。
  出来る限り対応させて頂きますが、アレルギーの種類によっては対応出来ない事もございます。
  （場合によっては追加料金を頂くことがございます）
• コース内容はおおよそ１か月ごとに変わります。内容はシェフのおまかせでご用意いたします。
• お子様につきましてはフルコースを召し上がって頂ける12歳以上からでお願いいたします。
• 当日の予約キャンセル、または人数減についてはキャンセル料100％を頂戴いたします。
  ご予約に合わせて仕入れ準備致しておりますので何卒ご了承ください。
• ディナータイムではお会計の際にサービス料８％を別途頂戴しております。

• 調理については最新の注意を払っておりますが、すべての料理を同じ厨房で調理しておりますためアレルゲンは完全に除去される訳ではなく微量に残留する可能性があります。
  また、調理器具や食器類などの洗浄工程でアレルゲンが完全に除去される訳ではなく、一部残留する可能性もございます。
  従いまして、ご提供するお食事についてはアレルゲンが完全除去されたものでなく、あくまで低アレルゲンのお食事であることをご注意ください。
• アレルギーをお持ちの方のディナー予約は２日前までにお願いいたします。
  それ以外のお申し出については、仕入れ状況によって対応できない場合がございます。
• 異なるお食事になりますので、別途費用がかかる場合がございます。
• 食物アレルギーが重篤な場合はやむを得ずお断りさせていただく事もございます。
• ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの対応は行っておりません。